Fiecare locaţie este definită prin atribute specifice, reţeaua lansând astfel o ofertă generoasă şi variată care porneşte de la bucătăria tradiţională românească, continuă cu delicatese ale bucătăriei internaţionale, până la accentele urbane actuale, cu pizza şi meniuri de bistro.
Vedetele reţelei sunt locaţiile cu profil tradiţional, restaurantul ardelenesc din Centrul Braşovului poziţionând de mulţi ani brandul Sergiana pe podiumul naţional al categoriei Restaurante Româneşti Tradiţionale, iar Stâna Turistică are o ascensiune vertiginoasă, la trei ani de la inaugurare, în 2022, intrând în Top 5 la aceeaşi categorie. Însă renumele restaurantelor din reţea a depăşit demult graniţele, mai toate dobândind certificate de excelenţă din partea organizaţiei internaţionale Trip Advisor.